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Le jeu de piste CAG+ se déroule en quatre étapes. La première, une permanence de poinçonnage, est le point de départ. On y annule la monnaie, d’un vigoureux coup de poinçon. Cette monnaie annulée constitue le droit d’entrée sur le parcours nautique. Ce parcours suit six bouées, toutes lestées de plusieurs haricots en étain, valeur étalon de la quête. Les nageureusexs répondent à une charade piégée et amènent les haricots gagnés au poste d’entretien. Quelques questions sont posées sur présentation de ces haricots, pour des entretiens express sur la monnaie. La dernière étape est un bureau de change. C’est la fin des haricots, ils sont échangés contre des gaufres au poivre, puis réintroduits dans le système du parcours.